《张艺谋和他的“影”》是一部深入探讨电影创作背后故事的纪录片。影片以张艺谋导演拍摄《影》的过程为主线，展现了电影制作从策划到完成的各个环节。

在影片中，观众可以目睹张艺谋导演如何与团队精心打磨剧本，如何在选角上独具匠心，以及如何在拍摄现场与演员、摄影师等密切合作，共同呈现出一部视觉与内涵并重的作品。影片还展现了张艺谋导演对于电影艺术的热爱与执着，以及他在面对困难和挑战时所展现出的坚定与毅力。

此外，影片还穿插了《影》的片段，让观众在欣赏电影精彩画面的同时，也能更加深入地理解张艺谋导演的创作理念和艺术追求。通过这部纪录片，观众可以更加全面地了解电影制作的艰辛与不易，以及张艺谋导演在电影艺术道路上的不断探索与创新。