《追鹰日记》的剧情真实而感人。故事发生在阿尔卑斯山的秀丽山谷中，孤独少年卢卡斯偶然间发现了一只被遗弃且受伤的幼鹰亚伯。卢卡斯将亚伯带回家，悉心照料，两个孤独的灵魂因此紧密相连，成为彼此生命中不可或缺的伙伴。

随着时间的推移，卢卡斯与亚伯共同经历了诸多挑战与冒险。他们在山谷中飞翔、探索，彼此陪伴，也共同面对了大自然的严酷考验。在这个过程中，亚伯逐渐成长为强大的空中之王，而卢卡斯也在与亚伯的相处中学会了坚持与责任，解开了内心的封闭，学会了与世界和解。

最终，卢卡斯意识到真正的爱不是占有，而是给予自由。他忍痛让亚伯翱翔于天际，而亚伯也在经历风雨后找到了自己的世界。影片以卢卡斯与亚伯的深情告别作为结尾，留给观众无限的感慨与深思。