电影《环球航空800号航班》的剧情紧凑且引人入胜。故事围绕着一架从纽约飞往巴黎的环球航空800号航班展开。飞机起飞不久后，突然遭遇不明原因的机械故障，导致飞机失去控制，乘客和机组人员陷入极度恐慌。此时，机组人员必须迅速应对，寻找解决故障的方法，同时安抚乘客的情绪。

随着剧情的深入，飞机上的各种情况层出不穷，从氧气供应不足到电力系统失灵，每一个问题都考验着机组人员的应变能力和乘客的生存意志。而地面上的航空公司和救援团队也在紧急行动，他们必须与时间赛跑，找到飞机并展开救援。

在经历了一系列惊心动魄的波折后，机组人员终于找到了解决故障的方法，成功将飞机迫降在附近的机场。乘客和机组人员得以安全脱险，电影以一场惊心动魄的空中危机圆满落幕。